第1步.黄瓜洗净，去籽切条！
第2步.加入盐腌制15分钟左右！
第3步.找个重物压在上面，能快速出水！
第4步.准备调料
第5步.锅中放入油烧热，小火放入姜、蒜、花椒、剁椒煸炒出香味。
第6步.加入除香油外所有的调料搅拌均匀至糖融化。
第7步.黄瓜条沥水，加入调料汁搅拌均匀！
第8步.密封保存，中间可以翻拌几次，使每根黄瓜条都能入味，二十四小时后淋上香油就可以开吃了，吃的时候用干净的筷子把他捞出来，这样放冰箱至少能保存一个星期左右！